Fantastica accoglienza alla UFIP (PISTOIA) per la visita in sede dove alcuni insegnanti e allievi hanno potuto vedere in quale modo nascono i migliori piatti a livello mondiale. Tanta cura, un sacco di amore e le mani esperte di artigiani e musicisti. Grazie a Luigi, Damiano e Elisabetta Tronci, Alberto Biasei, Lorenzo, Peppe e tutti gli artigiani della UFIP.
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